EAT YO GREENS

Mat & Recept

// Pasta med ärtpesto //

Detta slängde jag ihop till middag häromdagen - SÅ GOTT!! Är en riktig sucker för pasta och denna var inget undantag. Mixade gröna ärtor med en vitlöksklyfta, några bitar sockerärtor, parmesanost och olivolja. Serverade med buffalomozarella, rostade pinjenötter, lite mer sockerärtor och ruccola+spenat. Hur enkelt som helst. Det bästa är dessutom att jag gjorde extra mycket ärtpesto så nu har jag en liten burk i kylen som funkar perfa när inspirationen tryter.

Gillar

Kommentarer